유튜브 걍밍경의 차돌 알배추 만드는 법. 소스 만드는 법.

 
걍밍경의 차돌 알배추찜과 소스 만드는 법.

양배추 한통 반 갈라서 차돌박이를 쇽쇽쇽 넣어줘요.

냄비에 차돌 알배추를 깔아준 다음, 물한컵에 소금살짝 넣고

뚜껑을 덮고 8분을 쪄줍니다. 

양념장은 저염 간장 2T, 저당 굴소스 1T, 알롤로스 1T, 물 1T, 참기름 쪼금, 깨쪼금, 청양고추 적당히. 

접시에 담아 고추 송송 썰어 올려주면 차돌박이 알배추 찜 완성입니다. 

알배추가 엄청 달큰해서 딱 맛있다고 함.

출처: 유튜브 걍밍경.