배우자 티비보자.

전통과 새로움을 더해 어떤 밥상이 탄생할지? 우리나라 장 문화 중에 늘 먹는 것이 있어요.  기본 한식 구성인 밥, 국 반찬!! 된장국으로, 솥밥 쌀뜨물을 된장국에 활용할 예정입니다.  영주에서 유명한 한우로 …

동해, 강이 바다와 만나는 자리에 있는, 현대 속의 근대를 마주할 수 있는 곳. 동민의 처갓집인 군산. 동민이 준비한 장소는 군산의 이0당. 숙소 근처라서 우선 숙소 먼저 가서 걸어서 가기로!! 숙소는 군산 관광의…

냉장고 속 재료로 만드는 마파두부입니다.  데니안의 취향을 저격한 오늘의 집밥! 재료는 가장 중요한 두부와 다진 돼지고기,  마늘과 생강,  두반장. 본토 맛을 내기 위한 마라 소스. 그리고 서태화만의 비법 재료는…

겨울 무 밥상 메뉴는 무조림과 무밥.!! 할머니가 무밥을 많이 해주셨는데,  태어나자마자 할머니 손에 맡겨졌고,  손녀보다 막내딸처럼 키워주신 할머니. 넉넉하지 않은 형편이었지만 선예를 지켜준 든든한 울타리였죠. …