편스토랑 오상진의 삼겹살로 만드는 초스피드 제육볶음 만들기. 꽃제육 만드는 법.

 

편스토랑 오상진의 삼겹살로 만드는 초스피드 제육볶음 만들기.

삼겹살로 만드는 초스피드 제육볶음.  아버지가 젤 좋아하는 제육볶음이라고 함.

먼저 팬에 삼겹살을 구워 줍니다. 

삼겹살이 어느정도 익으면 양파와 대파를 넣어줍니다. 

고춧가루 2T 설탕 1T 굴소스 1T 다진마늘 1T 다진 생강 1T를 넣어줍니다. 

후추와 물 100ml를 넣어주세요.

여기서 킥은 꽃게를 넣어주는 것!!!

꽃게의 감칠맛에 삼겹살의 고소함을 더한 제육볶음.

구운 삼겹살에 꽃게를 넣어줍니다. 

쫄깃한 삼겹살과 살이 꽉 찬 꽃게의 완벽한 조화. 매콤한 제육 양념에 베어든 게살 폭발.

요거 만들기 쉽고 맛이 괜찮을 듯 싶어요?!

냉동꽃게사서 저도 한번 해먹어야 겟어요.

출처: 편스토랑.